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Die 7 Prinzipien für mehr
Wirkung im Service

Die 7 Service-Prinzipien

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Warum fühlen sich Gäste in manchen Restaurants sofort wohl - und in anderen nicht?

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Service ist mehr als freundlich sein.
Er ist Struktur, Haltung und Wirkung.

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In diesem Kurs der Tip4Tip Academy lernst du die 7 Service-Prinzipien, die professionellen Service von durchschnittlichem unterscheiden.

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Du erfährst:

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• wie du Sicherheit und Souveränität im Service ausstrahlst
• welche Abläufe echten Profi-Service ausmachen
• wie du Gäste gezielt führst statt nur zu bedienen
• warum Struktur der Schlüssel zu weniger Stress und besseren Ergebnissen ist

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Dieser Kurs zeigt dir ein klares System, mit dem du deinen Service auf ein neues Level bringst.

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Denn bei Tip4Tip gilt:

Service ist Psychologie.
Trinkgeld ist Verhalten.
Umsatz ist ein System.

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 Kurs starten – Die 7 Service-Prinzipien

Service Exzellenz im Restaurant

Besserer Service in der Gastronomie Einleitung

👉

Restaurant Service lernen

Was erwartet dich im Kurs.

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Wie Gäste dich in den ersten Sekunden einschätzen – und warum das dein Trinkgeld beeinflusst.

 Podcast

 Blog

Erster Eindruck im Service
Restaurant Service lernen

Besserer Service in der Gastronomie Modul1

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Modul 1 –
Der erste Eindruck

Die ersten Sekunden entscheiden alles.​

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Der erste Eindruck entscheidet über das Gästeerlebnis. Lerne, wie Servicekräfte in Sekunden Vertrauen, Sympathie und Professionalität aufbauen.

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Aufmerksamkeit im Service 
Gäste richtig wahrnehmen

Besserer Service in der Gastronomie Modul2

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Modul 2 –

Aufmerksamkeit

Gäste wollen gesehen werden.​

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Aufmerksamkeit im Restaurantservice sorgt für zufriedene Gäste. Lerne, wie du Bedürfnisse erkennst und professionell auf deine Gäste reagierst.

Video

 Podcast

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Timing im Restaurantservice 

der richtige Moment

Besserer Service in der Gastronomie Modul3

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Modul 3 

Timing

Der richtige Moment macht den Unterschied.
 

Timing im Service entscheidet über ein angenehmes Gästeerlebnis. Lerne, wann der richtige Moment für Nachfragen, Service und Empfehlungen ist.

Video

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Klare Kommunikation im Restaurantservice lernen

Besserer Service in der Gastronomie Modul4

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Modul 4 

Klarheit

Klare Kommunikation vermeidet Fehler.​

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Klare Kommunikation im Restaurant verhindert Missverständnisse. Lerne, wie du Bestellungen, Empfehlungen und Informationen verständlich erklärst.

Video

 Podcast

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Ruhe im Service – souverän im Restaurant arbeiten

Besserer Service in der Gastronomie Modul5

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Modul 5 

Ruhe

Souveränität überträgt sich.​

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Ruhe im Restaurantservice hilft auch in stressigen Situationen professionell zu bleiben. Lerne, wie du gelassen arbeitest und Gästen Sicherheit gibst.

Video

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Respekt im Service –
professionelle Gästebetreuung

Besserer Service in der Gastronomie Modul6

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Modul 6

Respekt

Wertschätzung ist die Basis von gutem Service.

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Respektvolle Kommunikation ist ein wichtiger Bestandteil im Restaurantservice. Lerne, wie du Gäste wertschätzend und professionell betreust.

Video

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Teamarbeit im Restaurant –
besserer Service im Team

Besserer Service in der Gastronomie Modul7

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Modul 7 

Teamarbeit

Guter Service ist Teamleistung.

 

Teamarbeit im Restaurantservice sorgt für einen reibungslosen Ablauf. Lerne, wie Service, Küche und Bar effektiv zusammenarbeiten.

Video

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